李舒桐1983年4月11日出生于河南，中国女演员，毕业于北京舞蹈学院。

2006年参演首部电视剧《城里城外》。2010年，因在电视剧《老大的幸福》中饰演的苗苗一角而受到关注；同年参演电影《惊情》。2012年10月，李舒桐参演都市家庭伦理喜剧《我家有喜》，饰演白金喜。2014年4月，李舒桐主演的电视剧《小宝和老财》在北京卫视播出。2015年5月，李舒桐主演的电视剧《前夫求爱记》在湖南卫视金鹰独播剧场播出。