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青柠檬黄柠檬

介绍:柠檬,芸香科柑橘属小乔木植物,是一种水果,又称柠果、洋柠檬、益母果等。

柠檬原产东南亚、印度、中国等,尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。

柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

柠檬因味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。且因为味道特酸,而作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。



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