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火腿蛋三文治
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介绍：火腿蛋三文治做法： 1. 生菜洗净用清水加盐浸泡在一边备用。 2. 午餐肉切一片，薄厚按自己喜欢。花生油少量放入不粘平底锅，午餐肉入锅双面煎，我喜欢脆一点所以煎的时间长。 3. 午餐肉取出放入盘子备用，剩余的油不够再加一点，煎鸡蛋。锅里下鸡蛋后加少量的黑胡椒，我用的味好美的自带研磨的那种，转2下就好，然后翻面继续煎。喜欢单面煎的就不用翻面了，不放黑胡椒但想要咸味也可以放适量的盐。煎好的蛋取出备用。 4. 白土司切片，取一片在上面抹上沙拉酱，丘比的沙拉酱自带2种口的，用最上面那种挤出来是细溜一条的。画井字挤在土司片上就可以了，不需要全抹会很腻。然后把煎好的蛋放上去，在煎蛋上再次井字型挤上沙拉酱。盖上第二片土司。 5. 方法同上，挤好蛋黄酱加入一片生菜，生菜大片可以手动掰开，注意生菜从盐水里拿出来要拿厨房纸把水分吸掉要不然影响口感的。然后再蛋黄酱盖土司加蛋黄酱加午餐肉加土司。 6. 做好后，稍微用手压一下方形三文治（喂）让素材都压紧在一起，切的时候就不容易散开。然后用刀对角线斜切开就好了，切的时候推荐尽量小幅度拉锯式的切。推荐立马吃一块，另一块包保鲜膜丢冰箱当早餐。 |
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火腿蛋三文治 点击下载原始大图：830 分辩率：3888x2592
