顾胜男把钱还给了爷爷还给爷爷留了一封信,路晋把在大排档捡到的勺子当宝放起来了,大喇叭来找顾胜男回酒店帮忙,经理把菜送给路总又吃完,顾胜男找到经理要跟他谈判,经理说你是个打杂的有什么资格谈,顾胜男提出要升职加薪,经理拒绝了,顾胜男提出不同意就不干了,经理无奈只有答应,顾胜男开心离开。
顾胜男在后厨接单,经理说你只负责1233房间的,其他的不用你忙,顾胜男提醒他不要忘记给自己加薪,经理说再说直接走了,大喇叭说太羡慕你了可以带薪站着。徐招娣跟舅舅叫顾胜男出来庆祝她升为厨师,到了之后顾胜男想带着他们去撸串,徐招娣告诉她这是行政套房退不了,徐招娣他们说大家一起AA,顾胜男接受了,刚巧路晋就在隔壁房间,顾胜男洗澡出来看到徐招娣跟舅舅开了吧台的酒,几人疯了起来,顾胜男喝醉了睡着了,徐招娣告诉她舅舅有个局要先走,他舅舅看顾胜男睡着了,两个拿起自己的东西就走了。
顾胜男从沙发摔下来,嘴上说着要去找1123报恩,拿着一瓶酒走到阳台上,一不小心摔了一跤,路晋听到声音去看,让喝醉了的顾胜男一把抱住,路晋说认识她,顾胜男直接醉到了,路晋无奈将她抱到床上放好就去洗澡了。
徐招娣在酒吧遇到孟先生搭讪想要留联系方式,徐招娣拒绝了,顾胜男从床上摔了下来,路晋把她抱到床上,又把枕头放在地上,防止摔坏,这是他助理回来了,差点误会,路晋让他查清楚顾胜男的背景,他到房间一看人不见了,路晋说他应该是怎么来的就怎么回去的。
顾胜男告诉徐招娣1123就是那个车主,自己装醉,刚才想跑的时候,一不小心摔床下了,第二次跑的时候,他助理回来了,等路晋跟他助理谈话,直接逃走了,徐招娣说,估计你要成为紫荆酒店任期最短的厨师了,顾胜男说,他只知道我是他隔壁的房客,知道我是给他车塞面条的人,但不知道她是酒店的厨师。
1123的客人下菜单了,红酒,服务员来说这是一道命题创作,顾胜男做了一道坚果红酒牛排,菲力牛排精选牛里脊尖端,份量最少,口感最嫩,黑胡椒是牛排的好搭档,去腥提味牛排表面涂抹上植物油锁足水分,在轻柔的给它按摩,让牛池滑嫩,红葱头有独特的香味热油激发它的香气加入红酒煮至浓稠,形成醇厚酱汁,过滤后加入融化的黄油,融入它独特的奶香味,但它的缺点也很明显,红酒降为后容易抢走后续产品的风头再加入松子碧根果中合,让口感更加的平滑。
顾胜男还做了,红酒黑椒羊排,红酒焙梨,黑松露红酒烤鸽子,红酒草莓特饮,红酒玫瑰布丁,路晋提出想见顾胜男,顾胜男拒绝见他,经理用奖金逼顾胜男去见路晋,大喇叭端着菜告诉路总,顾胜男怕长像吓到路总,给他带了一道菜,看了菜就明天顾胜男的心意,这道菜勾起了路晋的好奇心,自己去找她,顾胜男走在路上看到路晋急忙掉头,换装离开,刚走就让路晋叫住了。
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